常温解冻、热水浸泡。冷冻后的栗子可以直接拿出来放在阳光下暴晒,一个小时至一个半小时左右,冷冻的例子就可以融化。冷冻的栗子在解冻的时候也可以将栗子放在食品袋中密封好,放进热水中浸泡,这样解冻的时间会比较短一些,但是栗子的口感吃起来会稍差。