红色糯米饭拿什么染（五色糯米饭染什么颜色）

红色糯米饭通常是用紫米或红曲米染色的。
因为紫米、红曲米都是天然的食材，它们中的一种含有一种叫做“花青素”的色素，可以使米饭染上红色。
另外，还有一些商家使用人造色素来染色，但这样做不太健康，不建议食用。