可以烤罗勒面包
1:●将中种面团拌好，放置室温发酵半小时后，放冰箱冷藏发酵6小时以上。●将所有主面团材料拌匀，揉成光滑面团。
step2
2:将面团放置室温发酵两小时，面团膨胀至2倍大。
step3
3:●将面团取出，压出空气，分割成2块，整型成圆形，盖上毛巾静置30分钟。●将面团再整型成想要的形状，盖上毛巾，进行第二次发酵约1小时。
step4
4:等面包发酵的空档，将空铸铁锅盖上盖子，放入烤箱以220℃加热30分钟。
step5
5:第二次发酵结束，在面团上洒上面粉,割出刀痕。取出加热好的铸铁锅，小心放入面团，盖上盖子，再放回烤箱。
step6
6:继续以220℃烤25分钟后，再转成200℃烤5分钟。
step7
7:取走锅盖，继续以上火200℃烤10分钟。这阶段可以调降下火至160℃，若不能分别调整上下火，就直接关掉下火。
