应该在2.5元的纯利润。目前猪肉的价格持续走低,梅花菜扣肉的主要原材料就是五花肉,一个饼需要一片五花肉,大概肉跟饼的成本价应该在1.8元,再加上做成梅花扣肉的原材料价格0.7元,大概就是2.5元的成本价。