渗汤圆正确的做法（南方汤圆最正宗的做法）

1、准备材料：鸡蛋2个、汤圆一碗、甜酒半碗、水半碗、糖适量。

2、一锅水开后开始煮汤圆；

3、另一锅放小半碗水，开后放半碗甜酒，开后把搅拌好的鸡蛋液慢慢的一边用筷子搅拌一边倒入。开后，把另一锅中煮浮起来的汤圆放入，加汤煮开后即可；