泡鸡爪要煮多久（泡鸡爪一般煮几分钟）

泡鸡爪一般煮8-10分钟左右较为合适。可以通过看鸡爪的颜色和质地判断鸡爪是否已经煮熟，一般鸡爪的颜色变透明，不带血水，且看起来比较饱满、质地软弹则说明已经煮熟了。鸡爪煮熟后应该马上捞出来放进凉水中快速降温，并浸泡5-10分钟左右。