牛肉韭菜馅饺子的做法 牛肉韭菜馅饺子怎么做（猪肉牛肉韭菜饺子馅的正宗做法）

答：先把牛肉和葱、姜、蒜、剁碎，然后加盐、生抽、蚝油、鸡精、包饺子料调和俺制30分钟，在把韭菜切碎，把韭菜用香油搅拌，以防出水，然后倒入俺制的牛肉馅中，搅拌均匀，用温水和面，晌20分钟后，用赶面仗赶饺子皮，包入牛肉馅料，就可以制作成美味好饺子了。