新奥尔良烤饼（新奥尔良烤饼的做法）

用料

鸡胸肉 1块

黑胡椒 适量

洋葱 一点点

奥尔良腌料 适量

生抽 2勺

面粉 200克

酵母 2克

温水 110克

油酥：面粉 适量

油 适量

做法步骤

1、把面粉和水混合，和成面团

2、取一个碗，放点干面粉。锅内倒油，烧热后浇在面粉上，搅拌均匀。

3、把油酥抹在面皮上，卷起来，两边捏住收口。切成小块，两边收口，按扁，擀成面皮。

4、鸡胸肉、洋葱切小块，加入奥尔良腌料、黑胡椒粉、生抽搅拌均匀。包进面皮里，捏起来，收口朝下。

5、选择烘烤模式，200℃烤25分钟

6、表皮起酥