黄飞鸿煸小鱼干怎么做（黄飞鸿干煸大虾的做法）

1.准备黄飞鸿花生，小鱼干。

2.锅中放适量油，加入姜炒香。

3.放入小鱼干。

4.大火快递煸炒，加入少许料酒去腥。

5.当煸至鱼干发黄变脆时，加入黄飞鸿花生。

炒匀就可以出锅