原料
豆腐 (300克)
青椒 (3颗)
大葱 (1段)
生姜 (1块)
辣椒面 (1勺)
步骤
1/6
豆腐用清水冲一下。

2/6
把青椒、大葱、生姜洗净后切好备用。
3/6
锅内加入适量色拉油烧至八成热放入大葱、生姜,炸出香味。

4/6
取一勺辣椒面放进油锅里。

5/6
把豆腐切成合适大小的块状,放进锅里翻炒两下,然后加入适量食盐、五香粉、胡椒粉,锅内见干时可以加一点清水。

6/6
放上适量鸡精后关火,把豆腐盛入盘内即可。
原料
豆腐 (300克)
青椒 (3颗)
大葱 (1段)
生姜 (1块)
辣椒面 (1勺)
步骤
1/6
豆腐用清水冲一下。

2/6
把青椒、大葱、生姜洗净后切好备用。
3/6
锅内加入适量色拉油烧至八成热放入大葱、生姜,炸出香味。

4/6
取一勺辣椒面放进油锅里。

5/6
把豆腐切成合适大小的块状,放进锅里翻炒两下,然后加入适量食盐、五香粉、胡椒粉,锅内见干时可以加一点清水。

6/6
放上适量鸡精后关火,把豆腐盛入盘内即可。