可以冷萃。因为普洱茶的茶性比较温和,冷萃可以减少茶叶的苦涩和渣味,而且还可以让茶汤更加清爽醇厚。虽然普洱茶主要是热泡的,但是很多人也喜欢利用闲暇时间制作冷萃茶,可以在水瓶、保温瓶或杯子里加入普洱茶叶和冷水,放置数小时即可享受口感清新的普洱茶。