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咖啡粉放久了变酸怎么办(咖啡粉发酸怎么解决)

咖啡粉放久了变酸怎么办(咖啡粉发酸怎么解决)

更新时间:2023-12-23 19:33:45

咖啡粉放久了变酸怎么办

1、加温,95度左右,可改善。

  2、用奶对冲,酸味会有所改善。

  3、现磨,纯度高的速溶类,多数偏酸。一般速溶类都不酸。

  4、用高温的水给咖啡进行以下湿润,大概就是1:2的水,流出的液体倒掉,继续冲咖啡。

        咖啡有酸味是正常的,酸味可能与咖啡豆本身有关也可能与烘焙和冲泡有关。

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