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火腿肠加工技术配方(工厂的火腿肠怎么制作全过程)

火腿肠加工技术配方(工厂的火腿肠怎么制作全过程)

更新时间:2024-01-02 04:42:10

火腿肠加工技术配方

1、主料

猪五花500g

红薯淀粉80g

蛋清一个

2、辅料

盐适量

花椒粉适量

蚝油1勺

生抽2勺

生姜适量

鸡粉适量

白砂糖适量

白酒2勺

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