自制辣椒酱蒜蓉辣酱可以存放两个月
1、做好的蒜蓉辣椒酱,装入干净的玻璃瓶或者罐头瓶内,装满之后用盖子密封好,如果没有盖子能够用塑料纸或者保鲜袋封在瓶口,用绳子或者皮筋扎好。
2、每次取辣椒酱的器皿,必须是干净无水无油的,否则辣椒酱很轻易发霉变质的。