马板肠准备好。
将马板肠切成粗条。
将马板肠焯水。
锅里放入油,下入葱姜煸炒,放干辣椒同炒。
放入马板肠,烹入料酒、加少许的蚝油、盐、一点糖、五香粉翻炒。
最后放入尖椒和鸡精,撒上蒜末、淋入少许的水淀粉出锅