砂锅羊肉片炖豆腐的家常做法（羊肉豆腐砂锅的家常做法）

用料

羊肉 一斤

豆腐 半斤

姜 二两

胡椒粉 适量

香菜 适量

做法步骤

1、砂锅加入水 烧开 （也可以直接加入热水）

2、羊肉切小块 开水煮一下（大小按照个人喜欢）

3、大火煮三分钟 捞出羊肉

4、羊肉直接加入砂锅中 大火烧开 煮五分钟

5、捞出汤沫 调小火炖五十分钟

6、五十分钟后加入豆腐 料酒 盐

7、炖二十分钟

8、出锅时加入胡椒粉 香菜

9、成品