鸭掌炖什么好吃（长的鸭掌怎么炖才好吃）

鸭掌可以萝卜一起炖着吃。新鲜的鸭掌去掉硬皮炖煮，皮质酥软，嚼劲十足，味道鲜美，鸭掌的的骨质蛋白质含量高，营养丰富，可以炖煮，也可以放姜葱蒜一起红烧，红烧的鸭掌骨皮分离，颜色鲜亮嫩滑。日常生活中经常用鸭掌和白萝卜块一起炖煮，味道更好