苏子先炒香压碎成粉末。
未生过蛋的小春鸡,干贝5~6粒、枸杞子一小撮、苏子粉(1茶匙就够了)加水慢火炖1小时,用盐调味。
紫苏叶切碎,当葱花撒在汤面上。
带一点略似薄荷的味道。
有养胃、散热、补中益气的功效。