如何看西梅新不新鲜（西梅要怎么挑选硬的还是软的）

西梅的新鲜度主要可以从以下几个方面观察：

1. 外观：新鲜的西梅应该外表光滑，色泽鲜艳，没有破损或者挫伤的痕迹。

2. 气味：新鲜的西梅应该有浓郁的果香味。

3. 触感：新鲜的西梅应该手感坚实，富有弹性，没有软塌或者干瘪的感觉。

4. 重量：如果您在购买时能够轻轻放下西梅，听到清脆的声音则表明它新鲜。综上所述，以上四个方面可以帮助您判断西梅的新鲜程度。