芦蒿的叶子能吃吗（芦蒿叶子能和什么一起吃）

不能吃，芦蒿一般只吃它的杆子，叶子是不能吃的，因为叶子发苦，所以吃的时候都要把叶子全部摘去掉，杆子比较脆爽，也一般都是炒肉或者是素炒炒豆干都可以