海参蹄筋鱼肚浓汤做法（蹄筋烩海参正宗做法）

将水发海参、鱼肚或猪肚、笋片洗净，切片入开水中氽烫一下捞出。

步骤 2

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盐、胡椒粉、芝麻油。

步骤 3

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香菜切末、黄瓜切菱形薄片。

步骤 4

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将高汤加入锅内烧开

步骤 5

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将海参、鱼肚、笋片加入锅内，待水再次沸腾后加盐和胡椒粉调味提鲜，点入芝麻油，加香菜末、黄瓜片，关火。