莲花菜为什么有苦味（玉兰菜苦味怎么处理）

莲花白，又名圆白菜，包菜。正常是不会发苦的，有些发苦原因是莲花白不新鲜，反季，用药。建议不要吃或者少吃反季节的蔬菜，水果等。莲花白发苦主要两个原因，一是即将腐烂的原因，二是农药残留，虽然吃了会对身体损害，但偶尔吃一次也不会伤害很大的，不用太担心。