五黑粥怎么煮（五黑粥怎么煮才软烂）

(1) 材料：黑米、黑豆、黑芝麻、黑枣、黑香菇。

(2) 做法：

1、黑米和黑豆分别用洗干净，用清水浸泡三小时以上。

2、黑芝麻洗干净后，将黑芝麻、黑枣、黑豆、黑米、切碎后的黑香菇倒入锅里，加入5倍的水。

3、用大火烧开，然后改为小火焖1小时左右。煮到黑豆变软熟，黑米变烂熟，粥变浓稠后即可关火，加入红糖或者白糖调味即可。