武汉排骨莲藕汤正宗做法（武汉筒子骨莲藕汤正宗做法）

食材:排骨400g，莲藕300g，生姜三片，枸杞适量，香葱一根。

做法:

1.准备食材，排骨泡水洗净，莲藕去皮切小块，生姜切片，切葱花。

2.锅中放排骨，放清水，放料酒，焯水后将排骨捞出，冲洗干净。

3.排骨和莲藕放锅中，放姜片，料酒，放900ml清水，盖上压力盖，炖35分钟。

4.时间到，放适量的盐，撒上枸杞和香葱就可以美美享用啦！