宜昌火腿的做法（湖北火腿怎么炒好吃家常做法）

1用大料、盐腌制后，再熏制。用明火烧后退焦皮，清洗后上笼蒸熟，凉透切片食用，用料碟味更佳

2可椒盐做为麻辣香辣或干煸。

3煮熟凉透可做砧板肉，用腐乳为料，棒极了！