用料
五花肉 100g
银鱼干 100g
姜丝 适量
酱油 适量
胡椒粉 适量
盐 适量
生粉 适量
花生油 适量
五花肉蒸银鱼干的做法
将五花肉清洗干净,切片状,加生粉、油、盐、胡椒粉搅拌均匀腌一下,备用。
银鱼干洗干净后,放在碟上备用
姜切片再切丝备用
把腌好的五花肉均匀铺在银鱼干上面,撒上姜丝,浇一点花生油
锅放适量水煮开,把装着银鱼干的碟放进锅里蒸20分钟
银鱼干蒸熟后,再浇上一点酱油即可
用料
五花肉 100g
银鱼干 100g
姜丝 适量
酱油 适量
胡椒粉 适量
盐 适量
生粉 适量
花生油 适量
五花肉蒸银鱼干的做法
将五花肉清洗干净,切片状,加生粉、油、盐、胡椒粉搅拌均匀腌一下,备用。
银鱼干洗干净后,放在碟上备用
姜切片再切丝备用
把腌好的五花肉均匀铺在银鱼干上面,撒上姜丝,浇一点花生油
锅放适量水煮开,把装着银鱼干的碟放进锅里蒸20分钟
银鱼干蒸熟后,再浇上一点酱油即可