水晶豆腐怎么做（水晶豆腐的做法家常视频）

用料：

主料：豆腐 适量辅料：虾干30克 、干贝30克调料： 盐适量 、鸡粉适量 、葱少许、淀粉适量做法：

1、虾干和瑶柱洗干净暖水泡发30分钟2、豆腐切成数块上锅蒸熟，我的是现做的，热呼呼的就省了蒸这一步骤3、捞出虾干和瑶柱(干贝)并用热油爆香，倒入泡虾干和瑶柱的水，放入盐和鸡粉并用生粉对汁，在做好的豆腐上撒上少许的葱花，最后淋上做好的配料，水晶豆腐就做好了