酱米花正宗做法（酱米花的做法大全）

酱米花的制作步骤如下：

将白糖和黄酱加入面粉中，拌匀后倒入温水中揉成光滑的面团。

盖上湿布，放在温暖处发酵约2小时。

将发酵好的面团擀成薄饼，用刀切成小块。

在每块小饼上划几刀，摆入蒸笼中，用大火蒸15分钟即可。

最后将蒸好的酱米花取出，撒上适量芝麻即可。

制作时注意发面时间不要过长，否则口感会受到影响。此外，可以根据个人口味适当调整做法。