1、锅中倒油,油热将五花肉煎至表面金黄切厚片。
2、豆腐切小块,白菜切块,粉条泡开,葱切葱花,姜切丝备用。
3、准备干辣椒、香叶、桂皮、八角,热锅放油,倒入葱姜大料炒香。
4、倒入五花肉煸炒,加老抽上色,倒入白菜炒软。