绞馅机可以磨粉吗（绞馅机可以充当磨粉机吗）

不可以。绞肉机是物料被连续送往绞刀口进行切碎。螺旋供料器的螺距后面应比前面小，但螺旋轴的直径后面比前面大，这样对物料产生了一定的挤压力，这个力迫使已切碎的肉从格板上的孔眼中排出。

磨粉的原材料相对较硬，很难切碎，所以不行。