酸奶一定要冷藏吗（酸奶一定要放在冰箱冷藏吗）

是的。

酸奶是需要进行冷藏的,否则的话会导致酸奶变质,变质的酸奶是不可以食用的。超市里面卖的酸奶,保质期都是很短的,而且也都是在冰箱里面放着的。