香炒小豆腐怎么做好吃（炒豆腐怎么做又嫩又好吃）

1、准备好买来的小豆腐；

2、香菜摘洗干净；

3、然后洗净切段；

4、葱切葱花，姜切丝；

5、锅内热油放八角；

6、然后放葱花、姜丝爆香；

7、倒入小豆腐翻炒；

8、放入盐调味；

9、最后撒入香菜即可。