卤肉10斤水5斤肉加多少盐（卤肉10斤水放多少盐最好）

卤肉10斤水5斤肉加三两盐，肉卤好以后不要着急捞出来，在卤汁里面再泡二三个小时左右的时间，这样卤出来的肉更有滋味。