芡实煮不烂怎么办 新鲜芡实只一招轻松煮成粥（芡实太硬怎样煮才软烂）

1、那种外观带红色的膜的，一般是很干燥的，是比较成熟的，就不容易煮烂，煮之前，要先泡水几个小时，才比较好煮；

2、那是外观白色的，淡黄色的，一般是鲜冻的，是比较嫩，煮一会就煮了；