清水鱼片家常做法（水煮清水鱼片的家常做法）

水鱼片的家常做法是，选用黑鱼切下鱼肉片，然后鱼肉用姜末，蒜末，辣椒末，糖，盐少许的醋腌制半小时，把鱼片捞出，将水烧开，鱼片下入一分钟即可