凤尾菌汤要煮多久（凤尾菇汤要炖几分钟）

凤尾菇煮汤的话，首先你要看是用新鲜的凤尾菇还是晒干的凤尾菇，如果是新鲜的凤尾菇的话一般水开了以后煮5分钟就好了，煮久了就看会影响口感，如果是干的就要小火难煮一个小时，慢慢煮才能把菇的鲜味煮出来！菌菇类普遍都有股泥味，所以一般都要加点姜，或者和肉类一起做，这样才能把泥味给盖住！