豌豆粒怎么炒好吃（干豌豆粒怎样炒好吃）

用料：豌豆200克、猪肉60克、玉米粒60克、胡萝卜40克、花生仁（油炸）40克、油2勺、盐2勺、料酒1勺、蚝油2勺。

1.准备食材，豌豆事先煮熟，花生炒熟。



2.胡萝卜切丁，猪肉切丁用料酒、盐、蚝油腌一会。



3.起油锅煸炒肉丁。



4.等肉丁变色后放入胡萝卜煸炒一会。



5.再放入豌豆、玉米粒，放盐翻炒。



6.放入花生米。



7.放点蚝油翻炒均匀即可。