春天大蒜发芽能种,但是不能正常抽薹和长蒜头,只能长蒜苗,因为大蒜是越冬作物,需要一定的低温才能满足其需冷量,才可正常抽薹和长出蒜头。栽植要点:掰开蒜瓣,头朝上载入土中(株距5厘米左右),埋土深度3-5厘米,浇足水,7-10天后再浇一次即可。