蒸葛花的正确的吃法（晒干的葛花怎么蒸）

制作步骤：

     1、将新鲜的葛花去掉花梗，用清水洗净，稍微控下水分后放入容器中，葱白洗净切丝或切碎备用。

     2、把面粉和食盐加入葛花中充分搅拌均匀，使葛花上都充分的沾上面粉，然后把蒸屉上刷一层油，把葛花均匀的摊开在蒸屉上。

     3、蒸锅中加适量的水大火烧开，然后放上蒸屉盖上锅盖，蒸五分钟左右关火即可，在蒸的过程中可以打开锅盖，用筷子翻动葛花，以免其粘连在一起或受热不均匀。

     4、蒸好的葛花放入盘中，加入葱白、白糖、芝麻油等调料，一起充分搅拌均匀，可以趁热食用也可以放凉后食用。