怎样在完整的鸡蛋顶上敲个小洞把里面的蛋液弄出来（怎么把鸡蛋壳保留完整只要一个洞）

用针，打个洞就好了。注射器更好。在鸡蛋的另一端再开一个小洞，蛋壳里有空气进入的路径，蛋液就会从原先的洞中流出，如果孔洞太小导致蛋黄无法流出，可以先用长针戳入，将蛋黄戳破，就可以了。如果不想再开一个新洞，就只能用注射器或者吸管将其吸出。