食材:
绿豆芽200克,水发海米50克,番茄50克,猪肉80克,猪油、盐、花椒水、葱姜末、味精、淀粉各适量
做法
1、将猪肉切丝,番茄洗净切片,海米大的片开,
2、坐勺,加油烧热,用葱、姜末炝锅,放入肉丝、花椒水炒至肉丝变色时放入海米、豆芽、盐翻炒,放入番茄炒熟,点味精,用水淀粉勾薄芡,出勺装盘即可。
食材:
绿豆芽200克,水发海米50克,番茄50克,猪肉80克,猪油、盐、花椒水、葱姜末、味精、淀粉各适量
做法
1、将猪肉切丝,番茄洗净切片,海米大的片开,
2、坐勺,加油烧热,用葱、姜末炝锅,放入肉丝、花椒水炒至肉丝变色时放入海米、豆芽、盐翻炒,放入番茄炒熟,点味精,用水淀粉勾薄芡,出勺装盘即可。