排骨炖藕汤 该怎么炖才能把藕炖烂 更好吃呢（炖排骨藕汤什么时候放藕好）

步骤/方式1

准备排骨400克、剁块洗净、泡去血水

步骤/方式2

砂锅加冷水3L、放入排骨、加料酒15克、姜片2克、烧开撇去血沫

步骤/方式3

大火烧开、小火炖煮

步骤/方式4

准备莲藕500克

步骤/方式5

刮皮洗净切成滚刀块

步骤/方式6

莲藕放入砂锅、加食盐2克、鸡粉1克、料酒15克继续炖煮30分钟即可

步骤/方式7

出锅撒上2克葱花、就可以了