香辣牛肉粉家常做法 正宗香辣牛肉粉怎么做（武汉牛肉粉怎么做才好吃家常做法）

食材：牛肉、干米粉、辣椒、葱花、姜丝做法：

牛肉切片腌制十五分钟，一勺生抽一勺料酒ー勺老抽一勺淀粉一勺香油少许姜丝，这样做的牛肉超嫩！

2米粉煮好过凉水备用，锅中放少许油，葱花爆香，放入腌制好的牛肉，翻炒至变色

倒一碗热水，放入米线煮至水开，加一勺盐、少许生抽调味，出锅后放一勺辣椒油，撒一些小米辣和葱花即可。