昭通小肉串烤酱怎么做（昭通烧烤酱的正确做法）

酱油3大匙 ,蚝油3大匙 ,麦芽糖3大匙,五香粉少许 ,胡椒粉少许 ,蒜泥2大匙,酒1大匙 ,水400cc (约1杯半~2杯)

第一种： 酱油2大匙、味精四分之一小匙、胡椒粉、五香粉各少许。

 第二种： 辣椒酱1小匙、酱油2大匙、红葱头末1小匙。

 第三种： 酱油1大匙、黑醋1大匙、果寡糖1大匙、柠檬皮末1小匙。 

第四种： 爱之味甜辣酱+爱之味素沙茶酱 1罐 : 1罐 (混合均匀)