雪花鸡柳怎么炸好吃不干（雪花鸡柳做法可以不炸吗）

1鸡脯肉切片,再切成条状.

2鸡肉条加鸡蛋清+胡椒粉+盐煨一下.

3鸡柳先蘸满淀粉.

4再放蛋黄液里蘸一下.

5再滚一层淀粉.

6这样就制成生鸡柳了.

7锅里放油,油热后炸熟即可.吃时蘸蕃茄酱或椒盐都可以的.