炒饭为什么要用隔夜饭（为什么炒饭要用隔夜饭炒）

炒饭要用隔夜饭是因为隔夜饭。大米中的水分就会空干，在炒的过程中就不会有过多的水分的影响。炒饭的口感。炒饭用隔夜饭肯定比用当天蒸的饭药好的太多，很多人都中午喜欢吃炒饭来。尽管早上过重的工作