酸菜水怎么做的（自制酸菜水的配方）

你把些白萝卜，豆角，还有红萝卜之类辣椒，这些东西洗干净，把水沥干，然后用一坛开水，里面加入多一点的盐和花椒，然后把这些菜放进去，把瓶子密封掉，一个月之后就有酸菜水了