椰奶布丁制作方法不用鸡蛋（鸡蛋椰奶布丁的做法）

主料

椰奶250ml

淡奶油60ml

辅料

白砂糖20

吉利丁片2片

椰丝适量

步骤一

1. 冷水浸泡吉利丁片，约15min

步骤二

2. 将椰奶、白砂糖、奶油倒入容器中，隔水加热至50度左右，砂糖全部融化

步骤三

3. 将泡软的吉利丁片加入加热的溶液中（稍搅拌即可，吉利丁片会迅速消失哒）

步骤四

4. 溶液晾凉，放入冰箱冷藏1h以上

步骤五

5. 成形后切块儿，随意摆放，撒上椰丝