1,白萝卜去皮切丁,姜蒜切大块,猪肉切块。
2、锅中放入冰糖和冷油,用小火煮至呈棕红色,加入猪肉。
3.加入姜、蒜、香料炒香,然后加入萝卜。
4、加入适量老抽和盐翻炒均匀。
5.将炒好的材料放入高压锅,加半碗水,高压锅再煮10分钟就OK啦!