可以使用陈醋糖醋排骨主要是用于酱汁中的糖和醋组成的甜酸口感,而醋的种类不是那么重要陈醋虽然口味稍微重一些,但是在做糖醋排骨时,与其他醋种的配比是可以调整的如果喜欢酸味更重的口感,可以适当加量使用陈醋,但也要根据自己的口味来调整